Sorbetto senza gelatiera alla pesca e Vodka
Dolci con gli alcolici

Sorbetto senza gelatiera alla pesca e Vodka, una coccola fresca per il palato

Un sorbetto alla pesca veloce da preparare

Il sorbetto senza gelatiera alla pesca e Vodka si prepara molto velocemente e resta sempre morbido grazie all’aggiunta dl liquore. Questo distillato, infatti, si congela a -25-30°C.

Come fare il sorbetto senza gelatiera alla pesca e Vodka

Per fare il sorbetto senza gelatiera alla pesca e Vodka non serve congelare la frutta, la preparazione è molto semplice e veloce.

Ingredienti

  • 350 g di pesche molto mature senza pelle
  • 150 g di latte condensato
  • 20 g di Vodka Keglevich

Procedimento

  1. Prima di tutto pulisci le pesche eliminando la pelle, poi tagliale a tocchetti e inserisci nel boccale del mixer o del frullatore.
  2. Aggiungi il latte condensato e la vodka e frulla, finché il composto non diventa liscio.
  3. Trasferisci in un contenitore a chiusura ermetica e metti in freezer per almeno 4 ore, poi dai una frullata veloce con il minipimer e lascia in freezer per 6-8 ore.

Il consiglio in più della Cucina Alcolica

Il sorbetto senza gelatiera alla pesca e Vodka è veramente buonissimo e resta sempre morbido. Se non hai la Vodka puoi usare il Rum bianco. Se cerchi altre ricette fresche per l’estate ti consiglio di provare il sorbetto al melone senza gelatiera o il gelato al cioccolato senza gelatiera al Rum.

Se vuoi, invece di comprare il latte condensato, puoi farlo a casa tua! La ricetta è semplicissima. Versa in un pentolino 300 g di latte e 300 g di zucchero, aggiungi 5 g di amido di mais e una bustina di vanillina. Mescola bene con una frusta a mano e porta sul fuoco a fiamma vivace. Quando inizia a bollire, abbassa la fiamma al minimo e continua a girare il composto con una spatola o un cucchiaio di legno. Fai cuocere per 20-25 minuti finché non si addensa. Travasa il latte condensato in un barattolo e conserva in frigo. 

Se questa ricetta ti è piaciuta e vuoi essere sempre aggiornato, seguimi anche sulla mia pagina Facebook e sul mio profilo Instagram e lascia il tuo like!

HASHTAGS #ricettelacucinalcolica

Ricorda di fotografare questo dolce e di condividerlo con me su Instagram, aggiungendo l’hashtag #ricettelacucinalcolica. Periodicamente le vostre foto saranno raccolte e pubblicate sui miei profili Social!

Condividi su:

La mia passione è cucinare! Mi diverto a sperimentare varianti alcoliche di ricette dolci e salate utilizzando il vino, la birra e i liquori.

Commenta

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito utilizza cookies indispensabili per il suo funzionamento. Cliccando Accetta, autorizzi l'uso di tutti i cookies. AccettaRifiutaPersonalizza
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy